Sélections de recettes de cuisine de sirop de fleurs de mimosa

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef Simon.

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Ah les Madeleines de Commercy...

Miel de printemps, miel toutes fleurs, miel de lavande... à chacun son miel !

Coucher des éclairs

Crème anglaise collée à la gélatine.

Disposer la farine en fontaine.

Crème renversée cuite au bain-marie